【台中美食-屋馬燒肉中港店】台中必吃超人氣超難訂位的燒肉餐廳！（附完整菜單）

早就耳聞屋馬燒肉的大名氣！一直都很想來嚐嚐，因為我們平常都省吃儉用，錢都拿去出國旅行，所以趁著肯尼生日的名義，來吃大餐啦！😄😄

相傳屋馬燒肉的電話很難打，是真的！！！

我在用餐前半個多月前打電話預約，打了四家分店（文心、中港、園邸、國安店），不是電話打不進去，不然就是用餐時間都被預約滿了😱😱😱好不容易終於訂到中港店中午一點的用餐時間～

屋馬燒肉中港店

屋馬燒肉中港店就位於台灣大道上，在新光三越和大遠百對面、也在國家歌劇院附近～

到了餐廳外面，滿滿的排隊人潮，到人氣餐廳用餐真的還是要預約，才不會浪費時間等待！

第一次來屋馬用餐，服務生會很詳細的講解菜單的內容，用餐時間是兩小時~(菜單放在文末唷)

這次我們點的餐是「1880雙人套餐」，套餐包含👉

• 屋馬主廚沙拉(醬料可選凱薩醬 or 胡麻醬)
• 韓式泡菜-我們原本以為和生菜一樣可以無限續，結果只有提供一盤XD
• 澳洲極品和牛胸腹小排-通過澳洲肉品標準認證，選用自然放牧的澳洲和牛，油花豐富口感滑順，是品嘗和牛美味口感的首要之選!
• 屋馬精選肉品(牛肋條)
• 帶骨雪花豬
• 安心豬梅花
• 義大利香草雞(帶皮)
• 屋馬認證米(加價60元升級大和海鮮粥) 超值得!!!
• 北海道干貝
• 屋馬精選蝦品(加價20元升級為焗烤大草蝦/1隻)
• 屋馬精選甜品(冰淇淋)
• 屋馬精選飲品(可爾必思)

接下來服務生就會送來沾醬，弄熱烤爐，要先大力稱讚屋馬的是~服務生巡場的頻率非常高，時常觀察客人是否需要甚麼服務，烤盤換得非常勤勞，大概是考完一盤肉(甚至半盤肉)就會來換一次烤盤，+50分!!

同時也會送上溫熱雞湯一壺，可以免費續杯，我們早餐沒甚麼吃所以肚子已餓扁，等餐同時就不斷的灌雞湯喝XD，雞湯溫潤可口，不鹹不油，感覺非常養生!

• 屋馬主廚沙拉(醬料可選凱薩醬 or 胡麻醬)

首先上菜的是沙拉🥗，店員在點餐的時候會先詢問是否喜歡醬多一點的，而且醬是另外放在一個小碟子內，我就是吃沙拉的時候超喜歡沾醬!!!! 內心覺得屋馬實在很貼心耶~~~

沙拉滿大盤的，很像義大利餐廳的那種沙拉，生菜感覺品質都在一定水準以上，還有小番茄、麵包塊和Cheese，很營養~~~重點是胡麻醬超好吃!!!!害我吃完沙拉已經半飽了XD

• 屋馬認證米(加價60元升級大和海鮮粥)

接下來是我們加價60元升級的海鮮粥，這味道嘗起來好熟悉，感覺湯底應該是和雞湯同一個來源!

這個海鮮粥真的CP值很高，很值得加價升級! 海鮮粥吃起來有點像廣東粥的感覺，裡面有滿滿的蛋花和小花枝的切塊，還有許多飽滿的大蛤蠣，CP值高！好吃!

• 屋馬精選蝦品(加價20元升級為焗烤大草蝦/1隻)

接著就是焗烤大草蝦，蝦子的中間都已經去殼，呈現肥美金黃色的焗烤外表，Q彈的蝦肉結合香味濃郁的焗烤，真的超好吃~~~~~~

• 北海道干貝

北海道干貝單獨用一個鋁箔小紙盒裝著，直接放上烤盤，等第一次冒泡後翻面，再冒泡第二次就好囉!

• 帶骨雪花豬

第一道上菜的肉品就是-帶骨梅花豬，肉質不肥不油，但吃起來也不乾澀，好吃耶! 搭配韓式泡菜真的超清爽又美味~

• 三盤肉盤組：義大利香草雞(帶皮)、屋馬精選肉品(牛肋條)、安心豬梅花

接下來就是經典的三盤肉盤組-由上而下分別是：義大利香草雞(帶皮)、屋馬精選肉品(牛肋條)、安心豬梅花

特別喜歡吃燒肉的時候，肉品是用三層盤子呈現的方式，感覺特別優雅呢！

• 義大利香草雞

店員建議義大利香草雞放在烤盤外圍，中間放牛肋條，看著爐火強強滾火光四射，肉汁滴到烤盤下滋滋滋的聲音就覺得莫名的療癒耶哈哈哈

雞肉烤完吃起來的口感，雞肉滿嫩的，上面雞皮的部分脆脆的，還不錯!

• 屋馬精選肉品(牛肋條)

看這個牛肋條油花分布多漂亮，肥瘦相間，吃起來既嫩又帶有嚼勁的口感，烤出來的牛肉味道實在香味四溢讓人食指大動，大推~~~~~~~~

• 安心豬梅花

雖然自己沒有特別喜歡豬肉，但這款肉質表現也不錯，看這油花實在很漂亮，肉質吃起來不柴也不油膩，以豬肉界來說也是上選之作呢!

其實吃完牛肋條我的胃已經好撐快吃不下了~~~~但又不想浪費，只好用力地完成他!

因為此次用餐是慶祝生日，所以出示證件給店員確認後，餐後就會多送上一個甜點，我們是選擇外帶的哈根達斯冰淇淋(當天只有草莓口味)。

如果是生日當天用餐，可以享餐點9折喔!! (好可惜我們只差了一天QQ)

甜點的部分我們則是選了蜂蜜核桃&黑糖香草口味的冰淇淋，我覺得蜂蜜核桃冰淇淋滿好吃的唷!!大推~

整體來說，用餐感受蠻不錯的！服務人員態度都很盡責且細心，餐點及食材不管是雞湯、沙拉、肉質、海鮮、海鮮粥到甜點，品質都在水準之上，很適合來嚐嚐看唷！👍👍

最後附上所有套餐菜單提供大家參考唷！

屋馬燒肉中港店

地址：台中市西屯區台灣大道三段300號

電話：04 2312 1000

營業時間：11：00～00：00

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