園區後面更是一大片一望無際的大草原，未來更規劃成露營區、焢窯區、教育農場、牛羊放牧的教育牧場

在「芒果農創玫瑰綠柏園」不僅可以來體驗焢土窯、享受餐廳極具特色的水果風味餐

還可放風箏、滾大球、玩體驗、吃美食，探訪芒果的故事

超適合全家大小，三代同堂一起來玩樂！

午餐我們在「芒果農創玫瑰綠柏園」-果宴餐廳用餐

果宴餐廳的料理講求「養生、健康、時尚」，特色是以水果入菜

因為楠西是政府認證的水果之鄉，盛產芒果、芭樂、楊桃等多樣性的水果

所以在每道菜色都會將水果加入運用料理喔

我們點的是7人合菜，共有七菜一湯，非常澎湃呀！

鳳螺風味前菜

有鳳螺、牛蒡絲、海蜇皮，冰冰涼涼酸甜的滋味，很開胃

楊桃象拔蚌

這道楊桃象拔蚌是沙茶風味，主要食材為象拔蚌、杏鮑菇

都是屬於Ｑ彈多汁的口感，非常清爽兼具嚼勁

並加入青椒、楊桃做搭配，讓整體風味、色彩更豐富！

火龍果蓮藕燴虎掌

這道料理真的是色香味俱全！都是用多元的食材巧妙搭配出來的

虎掌就是燉的非常軟爛、入味的豬腳筋

加入香菇、蓮藕、火龍果、碗豆、紅蘿蔔，整個非常豐富呀！

羅勒檸檬蝦

鮮蝦加入羅勒、檸檬調味入菜，更加的清爽鮮美

青木瓜薄五花

清爽薄脆的青木瓜，搭配帶點油花的薄五花

讓豬五花更清爽可口不油膩

鳳梨乾蒸鮮魚

鮮魚肉質柔軟細嫩，醬汁不會過鹹搭配的恰恰好

鳳梨乾酸酸甜甜，正好能去除魚的腥味，好吃呢！

臻果炒時蔬

使用的是甜菠菜，比起一般的菠菜更不容易變得軟爛

加上酥脆杏仁片，有堅果的獨特香氣，有畫龍點睛的效果呢

梅子泡菜雞火鍋

梅子泡菜雞火鍋是我最愛的一道菜！

酸酸甜甜的梅子，與雞湯一起燉煮，香氣濃厚韻味溫潤

喝完全身都好溫暖，讓人想一口接著一口喝

好適合冬天來一碗熱騰騰的梅子泡菜雞火鍋～

鳳梨烏魚子炒飯

鳳梨烏魚子炒飯也是招牌必點菜色之一！

香味十足的烏魚子，盛裝在鳳梨裡，讓整盤炒飯瞬間變高級！

而且炒飯粒粒分明，香氣足夠，搭配不會過鹹的烏魚子更是美味～

吃飽喝足之後，就到隔壁的「芒果故事館」 參加導覽

了解台灣的農特產品，以及芒果的所有大小事囉！

一踏進「芒果故事館」，就可以看到園區精心佈置的拍照區

而且這些芒果都做得非常逼真，都可以做互動拍照留念喔！

首先導覽人員會帶遊客了解芒果的故事和歷史

全台灣有一百多種芒果，這是國人最喜歡的10種芒果（包括愛文、土芒果、金煌….）

而且只要輕輕感應每一種芒果的圖案，就會有語音播放每一種芒果的小故事喔

這幅全台南的農特產地圖我覺得製作的超級用心！

把整個大台南37個區所盛產的農產品都標示出來，一目瞭然

能夠對台南、台灣這片土地有更深層的認識，非常富有教育意義呀！

這邊也會有告訴大家芒果乾的製作過程

製作芒果乾使用的芒果片，都是整顆芒果下去切片的

絕對不是品質不佳的芒果，非常真材實料！

這邊則有3D造景，小橋流水相當逼真呀！

牆上則是訴說著台灣、台南的演變歷史

以及常見的俗諺、俚語，很適合帶小朋友、學生來學習長知識！

在導覽的最後，可以在這個裝置古色古香，古早味十足的拍照區留念！

全部都是台灣早期使用的器具，像是蓑衣、草帽

背景則是周邊熱門的萬佛寺、台灣味十足的古早背景，可以不斷替換拍照留念喔

最後就是台南在地的農特產品區了！

像是經典必買的果乾（芒果乾、鳳梨乾）

還有梅酒、果醋、各種吃的料理食材、調味料、營養品都有～

玲瑯滿目，非常好逛，很適合帶回家當伴手禮喔！

「芒果農創玫瑰綠柏園」更特別委託專業生技公司開發的「芒果系列保養品」

溫泉泥手工皂、水果造型皂、酵素保養、芒果保養

身體洗沐浴保養（沐浴乳、身體乳、洗髮乳、洗顏慕斯）通通都有～

超適合像我們這樣愛漂亮、重視保養的女生來逛逛塗塗抹抹

畢竟實際試用過，才知道這些保養品是不是適合自己

現場所有的臉部保養品、身體保養品都可以親身試用喔！

我覺得芒果系列的保養品香氣都很迷人，淡淡香香的芒果甜味很好聞～

而且也很保濕不黏膩，完全不輸專櫃保養品呢！

更貼心的設置了洗手台區域，可以直接使用潔顏慕斯、火山泥手工皂、身體乳液等產品

而且試用後我自己覺得真的很好用，直接被圈粉帶去結帳啦～ＸＤ

我覺得最最可愛的就是這區～「水果造型皂」！

做成蘋果、芒果、香蕉、楊桃等超逼真的水果造型，實在太可愛了～～～

整個忍不住拍起來哈哈哈哈，而且香味好好聞，直接打包帶回家啦～

最後還有一系列的冷凍食品，像是台南特有的黃金虱目魚塊、虱目魚香腸、古早味八寶丸

都是外面很難買到的，來到台南一定要把台南的美食帶回家呀！

來到「芒果農創玫瑰綠柏園」

除了有好吃的水果風味餐，還能學習到關於台南的歷史、農產品的製作過程和故事

最後更能逛逛全台獨一無二的特色伴手禮區

讓遊客玩的快樂、吃得滿意、買的滿足，來一場輕鬆有趣的在地之旅

到台南除了去市區走逛，也千萬不要錯過台南楠西的「芒果農創玫瑰綠柏園」！