台中美村路上的美食真的特別多~而且各種風味、料理餐廳都有
今天要介紹的是我們二訪,喬遷到新址的「渣女深夜和牛燒肉燥飯」
我們都覺得比起第一次用餐的感受,菜單餐點更多元化
而且份量更大,美味度也更提升!非常直得再訪啊!
餐廳裝潢有點偏向日式結合現代的酒吧風格
一樓是開放的廚房和吧台用餐區,上面放滿了各種酒瓶
完全就是歡迎都會男女們來店裡盡情狂歡、享受的餐酒館氣氛
一樓的牆面上掛了整排渣男渣女經典語錄,讓人害羞又會心一笑
大家可以親自來訪,感受老闆的巧思和創意哈哈
上了二樓真的讓人更害羞,牆面上掛感各種性感內褲的裱框
而且每一種內褲都用日本AV女優來命名,令人遐思無限臉紅心跳呀…
二樓的用餐區空間滿寬敞,四人桌的設計很適合朋友一起聚餐狂歡~菜單
渣女深夜和牛燒肉燥飯菜單
菜單內容很豐富,從前菜、下酒菜、主餐、單點主食、小菜、炸物、飲品、酒類都有
渣女深夜和牛燒肉燥飯酒單
更酷的是他們還有超專業的酒單,超級日式風味
提供多款酒品和無酒精汽水、來自日本的水果氣泡水、啤酒、日本SAKE….
以下是我們今天的餐點~
主餐-霸氣雙拼和牛燥飯 $240
主餐-喀滋炸豬排咖喱飯 $200
副餐-爆炒安格斯骰子牛 $200(使用美國Prime牛肉)
主餐-霸氣雙拼和牛燥飯 $240
首先第一道就是人氣必點的「霸氣雙拼和牛燥飯」!
「霸氣雙拼和牛燥飯」是炙燒過的日本A5和牛、來自西班牙的伊比利松阪豬
還有鋪滿白飯上,香氣十足的招牌自製香氣十足的肉燥
而且很特別的是一邊是牛肉燥,另一邊則是豬肉燥,一碗就能吃到兩種不同風味的頂級肉品
還有一顆炸半熟蛋,炸蛋外皮薄脆,咬下後蛋黃傾瀉而出非常厲害啊!
炙燒過的日本A5和牛香味迷人,肉質鮮嫩甜美
炙燒過的伊比利松阪豬則是外皮脆口彈牙,咬勁十足
完全不同於一般的豬肉,口感非常特別!
主餐都會搭配一碟小菜、味噌湯、無糖綠茶,可以吃得飽又能去油解膩~
主餐-喀滋炸豬排咖喱飯 $200
這盤喀滋炸豬排咖喱飯真的是誠意滿滿呢!而且炸豬排的手法非常高明!
卡滋卡滋的豬排厚度超厚實,外皮非常酥脆輕薄,裡頭的豬肉肉質多汁美味不乾澀
趁熱一口咬下,還可以感受到肉汁在嘴裡滿溢,香氣逼人啊~
咖哩醬我覺得很特別,微辣當中帶有濃濃的奶香味,非常過癮
而且肉眼完全看不到白飯,盤子上放了大塊的炸豬排,並灑滿了洋蔥、青蔥
非常大氣豪邁呀!吃完這一盤真的會超飽~~~
副餐-爆炒安格斯骰子牛 $200
這道爆炒安格斯骰子牛我也覺得很好吃!
雖然是一道前菜,但完全不馬虎非常講究
使用的是美國Prime牛肉等級的骰子牛,爆炒的醬汁很香濃,緊緊的鎖在牛肉裡
搭配一旁自製的蒜片,完全就是一道超專業講究的牛肉料理
來「渣女深夜和牛燒肉燥飯」不僅可以用餐,點個下酒菜和幾杯酒
和朋友談天歡聚感覺也超棒啊!
FB粉絲團:渣女·深夜和牛燒肉燥飯
菜單:https://facebook.com/pg/scumbagbraisedrice/menu/?referrer=MENU_SHARING
IG: @scumbagbraisedrice
📍地址:台中市西區美村路一段330號
🕑營業時間:週一至週日 18:30–02:30
📞電話:04-23012078
(每月臨時性公休請詳見雙粉專)
建議提前訂位,最後接客時間為凌晨01:30
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1:15最後接客時間、1:30最後點餐時間
部分餐點為限量製,售完為止😎;#五倍券恕不找零