一般傳統的日式串燒店，總是空間小小壅擠喧鬧
但今天去了台中的『點陸壹吧串燒餐酒館』
才體會到原來餐酒館也可以這麼時尚、舒適、有質感～
光是從『點陸壹吧串燒餐酒館』餐廳的外觀，就感覺到低調奢華的氛圍
一走進，就看到吧台區帥氣的Bartender在為現場客人調酒
不同於一般酒吧的制式酒單
『點陸壹吧串燒餐酒館』為了身纏煩惱的大家
特別調製了七支“解憂調酒”，解憂處方箋，針對症狀與煩惱
讓客人選擇相對應的煩惱，對症下藥
讓你在這兒寄託煩惱，暫時遠離煩心事，品嚐美酒美食
看這上面的病症真的很幽默，快告訴Bartender你的煩惱是哪一種吧ＸＤ
調酒我們點了兩款，分別是精神出軌、曖昧關係
解憂調酒（杯） $280
精神出軌（黃綠色）
以白柑橘利口酒、哈密瓜、青蘋果利口酒，加入新鮮檸檬汁、柳橙汁
最後以鳳梨、蘋果的水果切片點綴
酸甜的滋味，香氣清爽，是我很喜歡的味道～
曖昧關係（紅色）
曖昧關係以蘭姆酒為基底，加入草莓酒、水蜜桃酒、桑椹酒
並以蔓越莓果汁、檸檬汁、柳橙汁、紅石榴糖漿調配
有著濃濃的莓果水果香氣，香甜的口味果然就像曖昧的關係
甜甜的滋味很適合女生喔～
不同於一般燒肉店提供的雞湯
『點陸壹吧串燒餐酒館』則是供應可續湯的薑絲蛤蜊湯
搭配燒肉享用，格外清爽解膩呢！
享用美酒，當然要有佳餚搭配囉！
『點陸壹吧串燒餐酒館』不只酒款特別有創意，餐點也超美味喔！
今日餐點：
🥩極上和牛肋排(澳) $980
🥩炙燒和牛翼板 $680
🥩炙燒和牛肋條(美) $320
🍖彈牙炙燒松阪豬 $260
🥩老饕鐵板肋眼 $680
🍗串燒：豬五花青蔥 $60、炭燒牛肋條 $80、牛五花水蓮 $70、明太子櫛瓜 $50
🦐鹽烤鮮白蝦10尾 $200
🧆五花牛壽喜燒 $120
🧆招牌泰式打拋豬（辣） $120
🍸🍹解憂調酒 $280
極上和牛肋排(澳)$980
和牛肋排這道菜一上菜，我們全部都驚呼一聲！
也太大盤太豐盛了吧～～
撲鼻而來的牛肉香氣，看得我們口水直流～
很少看到和牛肋排是帶骨原汁原味的呈現耶！整個看起來超豪邁～
極上和牛肋排選自澳洲和牛，將牛肉外表烤至上色
廚師事先將骨肉分離，再把骨頭烤至熟透，散發出焦香味
把肉切成適合入口的一小塊，5 分的熟度，肉質鮮嫩欲滴
肥美的油脂經過炙燒後，散發出濃濃的燒烤和牛的香氣～讓人無法抵抗！
一旁的炸帶皮馬鈴薯也太好吃了吧！！
外皮酥脆，馬鈴薯鬆軟綿密，炸過後有著馬鈴薯鮮甜的味道～
還有鮮蔬沙拉，搭配和牛更能去油解膩，完美搭配！
炙燒和牛翼板 $680
翼板肉牛肩中最軟的部位，肉中帶有細筋、油花均勻分佈
和牛翼板先將整塊牛排火烤後，再使用噴槍炙燒
完美 5 分熟的熟度，讓翼板肉質更加細嫩多汁，口感滑順～
炙燒和牛肋條 $320
才三百多元就可以吃到如此高檔的炙燒和牛肋條，難怪是必點菜色啊！
牛肋條經過先烤後炙燒，雙重工法，將牛肋條的表面烤到稍微恰恰的
香氣十足，口感香脆中帶著軟嫩，更是絕妙！
廚師料理將牛肋條切成一小塊，更容易入口品嚐
豐富的油脂，細嫩的肉質，配上調酒實在享受～
彈牙炙燒松阪豬 $260
嚴選松阪豬經過先炸後烤，再起鍋炙燒
多重工法，讓客人享受到多層次感受～
松阪豬口感彈牙爽脆，油脂均勻的分佈在每一寸肉當中
經過炙燒後，香氣四溢，比起牛肉完全毫不遜色呀！
老饕鐵板肋眼 $680
老饕牛排為肋眼牛排的精華部位，數量極為稀少珍貴！
其佈滿均勻的大理石油花紋路，經過燒烤後香味濃郁迷人
肉質軟嫩，肉汁飽滿，油脂豐富十分鮮甜
搭配底下撲滿的鐵板烤洋蔥，吸滿了牛肉肉汁的香氣
香甜清脆，更去油解膩呢！
明太子櫛瓜 $50、炭燒牛肋條 $80、牛五花水蓮 $70、豬五花青蔥 $60
沒想到在『陸壹吧串燒餐酒館』這麼Fancy的地方用餐
串燒也只要銅板價呢！
而且這裡的串燒個頭特別大捲！
大概是一般串燒的1.5倍大呢！
吃完一捲也稍微有飽足感了～
櫛瓜都是我去燒烤店必點的蔬菜！
新鮮的櫛瓜，鮮甜水感充足，恰好的厚度，更有口感！
搭配鹹甜香濃的明太子醬，絕對是我吃過最好吃的櫛瓜啦！
鹽烤鮮白蝦10尾 $200
鮮甜白蝦，烤至焦脆，整隻不用剝殼也可以輕鬆入口
火烤逼出蝦子自然的香甜，不需其他調味，單吃就很美味啦！
五花牛壽喜燒 $120
『點陸壹吧串燒餐酒館』每道菜真的都超好吃，真心不騙～～
五花牛壽喜燒鹹中帶甜，加上涮得恰到熟度的牛肉
吃起來軟嫩細緻中，帶著醬汁與洋蔥拌炒過的香甜，特別入味～
將鋪在飯上的生蛋黃劃破，金黃色的香濃蛋黃汁液流瀉而出
蛋黃包覆著牛肉及飯粒，讓整碗五花牛壽喜燒飯變得香濃可口～
招牌泰式打拋豬（辣）$120
嚴選豬絞肉加上特製醬汁，濃濃的九層塔香氣與經典泰式香料鋪滿整碗飯
微辣的口味非常開胃，搭配啤酒暢飲超過癮～
這兩碗蓋飯份量不小，不只能吃得飽，更能讓人大讚太美味！
在『點陸壹吧串燒餐酒館』享有舒適的用餐環境
盡情享受珍饌美酒，有各式串燒、燒烤頂級料理
甚至只要三百出頭，就能品嘗到平價和牛，非常值得去啦！
這裡不只有寬廣的空間，適合情侶約會、家庭聚餐
餐廳內也設置了兩間六人、八人包廂
隱密的空間，更能夠在包廂內暢談，享受美酒珍饌超幸福～
二樓的空間，完全是另一種風格
工業風粗獷強烈的設計，近百瓶啤酒搭建出來的燈台
展現出點『陸壹吧 串燒餐酒館』對於細節的要求，太美啦～
