台中北區中國醫附近很熱鬧,美食店家選擇很多
今天帶大家來看這家隱藏版的美味麵包烘焙工作室–『方包 Bakery』
招牌不是特別顯眼,要特別注意看喔!
『方包 Bakery』 方包是香港話吐司的意思
除了吐司之外,也有很多餐包小點心、麵包、羅宋,甚至健康養生系列的堅果吐司也有
『方包 Bakery』的經營型態是烘焙工作室
每天麵包出爐的品項不同,都會在前一天傍晚在臉書和官方Line公布隔天出爐的品項
採網路預訂取貨,僅用官方Line”一對一留言”就可以訂購麵包喔
特殊節日也會有特殊的麵包甜點,像是中秋節推出的蛋黃酥也大受好評
讓大家可以帶著麵包和甜點給心愛的家人和朋友~
『方包 Bakery』幫很多台中知名餐廳代工餐包
像是Heynuts Café 好堅果咖啡使用『方包 Bakery』的麵包
以及西區多間知名的老外必去美式漢堡餐廳
還有在審計新村裡著名精釀啤酒的漢堡也都是由『方包 Bakery』 專屬客製提供的喔!
另外『方包 Bakery』也提供外送服務,適合公司團體訂購喔~
以下就我當天吃到的幾款麵包、吐司和大家做介紹囉
和風堅果起司吐司 $170 (手切6片)
特選A級夏威夷豆(火山豆)與核桃粒粒堅果
每一口都可以吃到高熔點雙色起司丁的鹹香味,融合堅果的香氣
吐司鬆軟的口感不乾扁,用料滿滿超實在
少油少糖多堅果,營養健康很適合小朋友和長輩喔!
我兒子一歲三個月超愛這個吐司,緊緊抱著不放
把吐司拿走還會生氣大哭呢!哈哈哈
芋泥蜜紅豆餐包(5入)$90
帶有顆粒的芋頭泥,再灑上粒粒蜜紅豆,香濃滑順甜而不膩
粒粒紅豆口感豐富飽滿,當下午茶小點心很適合唷
好青蔥麵包(2入) $75
青蔥麵包是方包人氣商品
香脆新鮮青蔥麵包柔軟濕潤,調味的鹹香又夠味
吃膩甜的,來個青蔥麵包剛剛好~
草莓煉乳盒子 (手切4片) $150
『方包 Bakery』以製作可頌層層堆疊的技術
將草莓煉乳餡片壓入吐司麵團裡
費工的過程製作出超美的粉紅層層紋路
草莓味道香甜濃郁撲鼻,就是幸福美味的味道!
火腿蛋沙拉餐包(5入) $100
『方包 Bakery』招牌的餐包,夾入馬鈴薯泥蛋沙拉
使用日本沙拉醬調味,最後加上鹹香豬後腿火腿片,內餡超豐富~
博多明太子羅宋 $90 (手切4塊)
綿密又扎實口感的經典羅宋,充滿著發酵奶油香
羅宋表面抹上『方包 Bakery』特調口感濃郁的明太子美乃滋
明太子特有的鹹香口感,很不同於一般的羅宋呢!
大大的羅宋會切成四等份,更方便取出享用喔
火燒起司肉脯餐包(5入) $95
可愛小巧的圓餐包裡面包著台灣傳統味,絲絲口感的肉脯表面熔上一片起司增風味
外表討喜,鹹香的滋味最對味的傳統回憶~
塩パン(鹽麵包)5入 $130
人氣No.1”方包超人氣鹽麵包!
麵包裡包著紐西蘭鹽奶油,表面灑上海鹽
滿是鹹奶油的香氣與麵包麥香味,現烤出爐表皮還會脆脆的很好吃呢!
法式奶酥羅宋 $90 (手切4段)
方包超人氣奶酥~
表面塗抹上厚厚一層奶酥,再送進烤箱烤一次的滋味超讚!
墨西哥辣椒起司培根 $90 (手切4段)
麵包裡加了墨西哥辣椒的酸味微辣,與莫札瑞拉起司的清爽乳香和香烤培根豐富
嗜辣又喜歡重口味,又想要吃得飽就選他啦!
牛角酥(4入) $125
牛角酥表面酥脆,內裡綿密扎實
有著香濃牛奶香,底部與牛角最細的部位因吸收更豐富的奶油
所以咬下去有「卡滋、卡滋」的爽脆口感~
『方包 Bakery』 的麵包品項種類很豐富
每一種都讓人想要帶回家嚐嚐看
推薦住北區的朋友們可以來買回家吃吃看喔!
方包 Bakery
地址:404台中市北區健行路425巷8號(每週六,日休息)
電話:0921575751
方包臉書:https://www.facebook.com/fangbaobakery
**預定留言統一用方包Line**
方包Line ID:@mmd6498e