在所有甜點種類裡面，我最喜歡的就是乳酪蛋糕和千層蛋糕～

這次在網路上訂購宅配「AGUSTO奧古斯托重乳酪蛋糕」

AGUSTO奧古斯托義式餐廳，提供活龍蝦、熟成牛排、燉飯、義大利麵等多種美食

現在也提供多樣甜點宅配，讓您在家也可以享用最道地的義式美味！

這次我選了經典的布魯塞爾重乳酪黑磚、典藏橙檸重乳酪金磚

收到宅配蛋糕的時候，都是完全冷凍的狀態

而且AGUSTO奧古斯托在紙箱內還放了一大包的冰塊

維持低溫以保持蛋糕的品質，真的非常貼心

很有質感的灰白色蛋糕紙盒，都附有刀叉、蛋糕盤、生日蠟燭

布魯塞爾重乳酪黑磚、典藏橙檸重乳酪金磚都是四吋的大小

而且AGUSTO奧古斯托很用心的把蛋糕牢牢地黏在紙盒上

所以經過宅配運送送到家之後，整個蛋糕都還是完好無缺的狀態喔！值得稱讚～

從蛋糕側面可以看到份量是非常紮實，除了底部的餅乾之外

都是滿滿的用日本北海道十勝四葉乳脂起司所製成的乳酪內餡！

AGUSTO奧古斯托在乳酪當中添加嘉麗寶100%純苦黑巧克力、鮮榨香吉士原汁與金黃橙皮蘭姆酒

能享受到口感細緻、入口即化的完美體驗！

布魯塞爾重乳酪黑磚（四吋$599）

蛋糕上還撒上金粉超奢華～～～而且我覺得巧克力的味道恰到好處！

甜點主廚使用北海道十勝四葉乳酪，和有機紅雞蛋製作重乳酪的基底

嚴選比利時百年老廠，嘉麗寶100%純苦黑巧克力製作而成

既有巧克力特有的香氣，苦甜皆有的比例掌握得剛剛好

所以整個布魯塞爾重乳酪黑磚吃完也不覺得膩喔！

巧克力完美地融入到香濃的乳酪當中，絲滑細緻又順口的口感讓人愛不釋手！

尤其巧克力帶有苦甜相融的味道，入口即化，在嘴裡散發出高級的可可香氣

完全讓我這平時沒有特別喜歡巧克力蛋糕的人也愛上了～～～

典藏橙檸重乳酪金磚（四吋$599）

鮮黃色的典藏橙檸重乳酪金磚，撒上玫瑰花瓣好美啊～～～

主廚使用北海道十勝四葉乳酪，和有機紅雞蛋製作重乳酪的基底

上方橙檸醬以鮮榨香吉士原汁、金黃橙皮和萊姆酒製作而成

橙檸醬和重乳酪一起入口時，酸甜綿密的滋味讓人停不下來

柳橙檸檬的酸甜，完美地與濃郁的乳酪結合，完全不會膩喔！

尤其特別要稱讚這乳酪蛋糕最下面的餅乾體！

一般蛋糕的餅乾體都偏濕而且不脆，我遇到這種的我一律跳過不吃

但AGUSTO奧古斯托的乳酪蛋糕餅乾體是脆的！而且越嚼越香

即使冷凍過後拿出來還是依然酥脆可口，太讓我驚豔了～

可以說整個乳酪蛋糕從頭到腳我都很喜歡呀！

雖然現在因為疫情的關係，不方便外出享用下午茶

但自己在家吃著蛋糕配一杯紅茶，依舊是儀式感滿滿，好幸福呀～～～

乳酪蛋糕食用方式：冷凍狀態需至冷藏退冰一小時，即可食用。

▶北海道四葉十勝乳酪本身無添加化學膠體，接觸室溫易融化嚴重影響口感

因此取出食用量後務必立即放置冷藏保存並且密封狀態，避免吸附冰箱其他食物味道！

▶餐廳端一律為接單製作，您收到的商品為24小時內製作並保存於 -10°C 低溫狀態。

▶【賞味期限】開封後，冷藏 -2°C 保存3天。(請務必密封保存，並放置於出風口處，避免影響品質。)

▶【保存方式】未開封，冷凍 -10°C 保存5天。(請務必密封保存，若冷凍冰箱低於 -10°C，請勿放置出風口處，避免影響品質。)

官網：https://www.agustochef.com/

購買連結：

布魯塞爾重乳酪黑磚：https://parg.co/bVyD

典藏橙檸重乳酪金磚：https://parg.co/bVyx