手搖飲品牌眾多,各有特色及強項
今天要介紹的這家手搖飲品牌,是藝人炎亞綸的飲料店品牌『茶明載波』
台中手搖飲推薦-『茶明載波』最特別的就是他們的「鍋煮奶茶」
鮮黃色與綠色活力的配色,讓店面裝潢看起來相當搶眼吸睛!
『茶明載波』嚴選台灣精品茶,獨家鍋煮手法每日限量 100 杯
『茶明載波』始至職人對茶韻的不妥協、對鮮奶茶的風味追求,以繁複細工的手工熬煮方式
取代一般手搖飲店的沖泡調製,獨家鍋煮手法讓茶味在大火中充分釋放
再讓鮮奶直接入鍋攪拌,與茶湯做最緊密的融合,成為更濃、更厚、更香醇的風味
最強鍋煮奶茶專賣-『茶明載波』2.0 採用嚴選茶葉及手工鍋煮製程
以職人精神繁複細工的手工熬煮,耗時、費工、高技術,講究火侯與時間的掌控
鮮奶與茶葉一同熬煮,是茶葉浸泡而成的普通作法無法達到的口感濃密與茶香濃厚度
口味比起一般的奶茶更香醇濃厚,完美比例喝起來口感滑順濃郁
手工熬煮一小時只能產出 66 杯鮮奶茶,呈現出慢工才有的精緻口感~
『茶明載波』堅持風味與品質,採用 SGS 雙次檢驗高標準,嚴選台灣精品茶葉
從走訪茶廠選茶、飲品開發到店面設計等等,全都由炎亞綸及團隊夥伴親自策畫監製
並由專業烘茶師,依照風味最佳化進行茶葉烘焙,讓茶湯滋味香氣最美味的展現!
『茶明載波』電台互動打卡區-FM53.0 電台-茶明載波全新設置一側電台互動區
以霓虹的節目招牌、巨型錄音調控扭、耳機、麥克風等電台情境物,營造電台工作室的空間感
買飲料的同時也可以在此區域打卡拍照唷!
藉由真實體驗讓茶明載波 2.0 不只是 一間飲料店,也是能時時刻刻陪伴你的 FM53.0 電台
『茶明載波』菜單
『茶明載波』 主打精品原茶,及加入鮮奶鍋煮的鮮奶茶、濃郁奶蓋、加入水果風味的複方特調
絨韻鳶紅 $35
絨韻鳶紅-以位於南投的品種茶區,蒐集最適製紅茶的夏季茶菁製成
茶湯呈黃紅色,啜飲後會發現沈醉的蜜果香是一種更耐人尋味的滋味
東方美人 $50
東方美人-嫩採青心大冇一芯二葉,堅持用傳統工藝製作之白毫烏龍,富含蜜香著涎味
1960 年英國伊莉莎白二世,將它命名為東方美人茶
絨韻鍋煮 $65
絨韻鍋煮-由『茶明載波』主打飲品絨韻鳶紅為基底,加入鮮奶入鍋,與茶湯做最緊密的融合
是茶葉浸泡而成的普通作法無法達到的口感濃密與茶香濃厚度
一小時只能產出 66 杯的鮮奶茶,風味帶點獨特椰香,層次更加豐富細膩
加上Q彈咬勁十足的珍珠,帶有一點甜度讓整杯飲料更加討喜
茶王鍋煮+法式奶酪 $90
茶王鍋煮+法式奶酪-使用以多層次低溫火長時間慢焙的南投手採茶王烏龍,做出獨特的熟果香味
茶的風味飽和感非常扎實,再加入鮮奶入鍋手工熬煮,成為更濃、更香醇的鍋煮風味
加上以初鹿乳源、馬達加斯加香草莢、特選葉黃素雞蛋為原料
無加水製作而成的法式奶酪,奶香與蛋香濃郁交織,與茶王鍋煮完美結合!
極厚雲捲金萱青 $70
極厚雲捲金萱青以清香型茶感,富淡雅韻味的招牌茶「青韻金萱」為基底
加上獨家比例打發 1000 次的濃郁奶蓋,融合出綿密順口的獨特風味
奶蓋鹹味不會過重,依然品嘗到香爽的茶香味,相當令人激賞!
而且奶蓋的份量十足,喝起來相當過癮呢!
『茶明載波』勤美店
地址:台中市西區美村路一段 143 號 電話:(04)-23217772
營業時間:週一-週五 10:30-21:30;週六-週日 11:30-21:30
IG 帳號:@checkingbeforecalling