和秋的宅配美食一直都是我很喜歡的品牌

之前吃過的黑金肉燥、麻辣鴨血/豆腐、麻婆豆腐即食料理包

都是可以常溫保存方便，直接加熱或加食材料理都ＯＫ

可以說是家庭主婦的得力幫手呀！

這次品嚐了「和秋美食」的兩款新品：白菜滷、肉骨茶細粉

這兩款外盒的包裝都相當有質感呢！

白菜滷可以說是我每次去小吃店必點的菜色！

不僅是老師傅的手路菜，更是記憶中長輩傳承下來記憶中的老滋味

從家常料理到國宴大菜，夾帶著不同的記憶，是台灣人從小到大熟悉的美味日常

「和秋美食」的黃金白菜滷料理方式很簡單

隔水加熱、倒在盤子內微波加熱、鍋中加熱等方式之後，可以食用囉！

看這軟嫩的滷白菜多可口～～～

採用當季大白菜與新鮮蔬果，搭配雞骨熬製的濃郁高湯

經由慢火燉煮，將蔬菜的精華融入湯底

食材營養豐富，每口都能品嚐到最自然的鮮甜！

可以看到滷白菜裡面，還有木耳、蒜頭、金針菇、扁魚等食材

 真材實料完全不馬虎啊！

爆香過後滷製的白菜果然香噴噴又超入味～

而且這道黃金白菜滷不是那種濃稠的羹湯，不用擔心熱量爆表

在家裡囤個幾盒「和秋美食」滷白菜，隨時想吃古早味的滷白菜

拿出來加熱就是一道好菜上桌，超方便快速又好吃啦！

肉骨茶細粉

肉骨茶細粉 裡頭有一包含有排骨的肉骨茶湯包、一包細粉

加熱方式一樣很簡單，微波、隔水加熱就可以囉！

溫潤回甘的肉骨茶湯頭，是用各種漢方食材所熬製的精華

肉骨茶湯頭濃郁香醇，溫潤滋補可口～

一包肉骨茶裡面大約有4~5塊豬肉排骨，搭配漢方食材及嚴選香料慢火熬煮

每一口湯頭都是精華，排骨也吸收了肉骨茶的香氣

每塊豬骨肉質飽滿，排骨肉質細嫩柔軟，入口即化的口感

連骨頭都能輕鬆一口咬下整個化開，可見熬煮的真功夫啊！

豬骨肉經細火慢熬精華與湯底完美融合

軟骨的部分更是富含膠質，口感細緻Q彈有咬勁

細冬粉比起一般的冬粉，更有咬勁與彈性

晶瑩剔透，而且久煮不爛

煮熟放進肉骨茶湯之後，能完全地吸收湯頭精華很入味喔！

搭配細粉吃，一口湯一口肉骨再來一口吸附精華的細粉，完美搭配

每一口都是享受～

「和秋美食」肉骨茶的排骨肉比我喝過的肉骨茶好吃多了！

燉煮的非常嫩口又具有彈性，完全不乾澀超好吃～

除了直接加熱之外，也可以加入香菇、金針菇等食材一起煮

更有變化，增加料理的豐富度唷！

「和秋美食」肉骨茶和白菜滷一年四季不分季節都可以吃，天氣冷的時候來一碗超暖心～

或是工作忙碌的時候補一補身子也很適合喔

 「和秋美食」的產品包裝是用微抽氣自動充填機封口包裝

讓食物不再接觸空氣，並送入高溫高壓殺菌斧進行殺菌

經過高溫高壓殺菌斧，以121度高溫進行45分鐘的殺菌程序

讓大腸桿菌等微生物無法生存，不添加任何防腐劑，可以長時間在常溫下保存

外出旅遊、露營、甚至登山，隨時就可以食用，非常方便呢！

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