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【台中餐酒館推薦-鐵克諾餐酒館Techno W Bistro】裝潢美氣氛佳,特色餐酒菜、調酒適合小酌

【台中餐酒館推薦-鐵克諾餐酒館Techno W Bistro】裝潢美氣氛佳,特色餐酒菜、調酒適合小酌

鐵克諾餐酒館Techno W Bistro就位於台中忠明南路上,黑色的大片落地窗能夠隱約看到餐酒館內的裝潢,質感的木質調家具、復古奢華的外觀很難讓人不注意到,具有低調奢華的質感~

推開大門,鐵克諾餐酒館Techno W Bistro挑高的設計,帶有情調的氣氛燈飾,皮質沙發、還有擺滿各種酒品的拱門吧台區,讓人感受到不凡的高質感

座位區相當寬敞,能夠容納不少人,除了左側的用餐區之外,右側還有包廂區,適合10人以上的聚餐,不管是慶生、辦Party、求婚等特殊活動,都能讓賓客盡興~

鐵克諾餐酒館Techno W Bistro,取名的原意就是『No tech零冷漠』,希望大家來到這兒可以盡情享受與好友、家人相聚同樂的歡樂時光,少滑手機,多享受當下的一切~

鐵克諾餐酒館Techno W Bistro的菜單分為一般菜單Menu與酒單Alcohol Menu兩種,非常專業!

餐點的部分有義大利麵、燉飯、各式風味餐酒菜、沙拉、湯品和甜點

酒單則提供Cocktail調酒、紅/白酒、啤酒、威士忌、高濃度的Shot;無酒精的雞尾酒、咖啡、茶、氣泡水、軟性飲料,選擇相當豐富(酒單及菜單在文末)

我們這次品嚐的餐點:

辣味明太子豬肉燉飯非常特別,我還是第一次吃到呢!

辣味明太子豬肉燉飯使用的是豬肉裡我最愛的部位Q彈爽脆的松阪豬肉!

燉飯因為加入了明太子拌炒而呈現漂亮的粉橘色,再撒上魚卵、海帶絲,風味獨到相當特別~

工作人員建議我們一口松阪豬肉配上一口飯,松阪豬吃完之後,再將半熟蛋劃開將蛋液完整的與燉飯攪拌,讓整個燉飯更濃郁香濃~

蘑菇與鮮蝦就是我的最愛!

蒜香奶油蘑菇鮮蝦的香味非常濃烈,蒜香與海鮮拌炒的精華醬汁香氣撲鼻而來,讓人陶醉~

把蝦仁與蘑菇和醬汁加到麵包上,香濃的醬汁流瀉到酥脆的麵包裡,真的太好吃啦!

這道餐酒菜真的太好吃~~~我們麵包吃不夠還加點了麵包再來搭配,這麼好吃的醬汁沒吃光太浪費啦哈哈哈

第一次看到帶骨的香腸耶!(骨頭是拼接上去的啦XD)

香腸烤的香噴噴又有嚼勁,附在一旁的醃製酸菜是餐廳自己製作的,酸甜的滋味剛好平衡香腸的肉香,還有烤得香酥軟的馬鈴薯塊,增加飽足感!

主餐及兩道餐酒菜合照~

貴妃浴使用了荔枝、椰子及鳳梨去作調味,漂亮的紫色是使用蝶豆花,呈現出漂亮的漸層夢幻紫色~

最上面還有醃製的乾燥柳橙果乾,整體口感呈現酸甜又清爽,而且拍照起來效果很美,非常喜歡!

鐵克諾餐酒館Techno W Bistro的調酒取名都非常幽默風趣~
屁桃潘趣使用了Vodka與白酒為基底,加入了水蜜桃、蘋果,整體的酒味是屬於比較濃烈的,水果則能中和Vodka的酒感~

鐵克諾餐酒館Techno W Bistro菜單&酒單

 

 

 

 

 

 

鐵克諾餐酒館Techno W Bistro FB粉絲團(點擊連結)

☎️電話專線: 04-23020006
🎆地址:台中市西區忠明南路329

營業時間:18:00-03:00(供餐至01:00am


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山抓小姐的旅行攝

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