冷冷的天氣,最適合來吃些辣的!
不僅開胃,吃完全身也熱起來了~
之前就吃過和秋的黑金肉燥(文章連結)就驚為天人!
黑金肉燥有香噴噴的傳統豬油的味道,肉燥肥瘦相間
滿滿膠質拌飯拌麵都超對味!
所以這次就來嘗試新口味~麻婆豆腐!
和秋麻婆豆腐一盒有五包,每一包重量90g
一包約可以煮2〜3人份,配兩碗飯剛剛好喔!
食用方式很簡單,將麻婆豆腐倒到碗裡微波加熱,或是隔水加熱都可以
加熱之後淋在白飯上,可以自行加一些蔥花、蔬菜做變化
就是一道香噴噴又下飯的麻婆豆腐飯囉!
和秋麻婆豆腐有著濃稠的獨門調製的醬汁,麻香帶勁,辣豆瓣的醬汁香氣濃厚
麻香而不嗆辣,即使不吃辣的人也都很可以接受喔!
而且除了香濃的醬汁之外,更有完整的豆腐塊,口感十足
整體口味鹹香帶勁,非常下飯~
保存方式也很簡單方便,『和秋麻婆豆腐』採用微抽氣自動充填機封口包裝
讓食物完全不接觸空氣,並送入高溫高壓殺菌斧進行殺菌讓大腸桿菌等微生物無法生存
採用微抽氣包裝,高溫高壓殺菌斧製程,不用添加防腐劑也可以長時間在常溫下保存
所以就能夠在無防腐劑,且常溫的狀態下安心保存食用唷!
非常適合外出旅行、露營、登山,隨時都可以食用呢!
冬天吃辣的就是特別過癮!和秋的麻辣鴨血、豆腐湯底也超推!
和秋的麻辣鴨血、豆腐湯底,使用了十多種的中藥食材與香料燉煮
湯頭香氣帶有麻香辣味帶勁,但不會過嗆,反而有中藥溫潤滋補的感覺
麻辣鴨血、麻辣豆腐,『一包』需加入1000CC的水稀釋烹調喔
100%純鴨血製作,Q彈香滑順口,帶點咬勁很過癮~
吸滿了濃濃的麻辣香氣,讓人一口接著一口吃!
麻辣豆腐紮實中帶有軟嫩的口感,不容易碎掉
而且豆腐很大塊,孔洞中吸附了香濃的醬汁
湯底真的很夠誠意,豆腐與鴨血給的都不少,有10塊左右呢!
喜歡辣嗜重口味的人可以直接單吃麻辣鴨血豆腐湯頭
那麻辣鴨血、豆腐可以一起煮,更增添口感的豐富度
濃濃的中藥香氣帶有麻辣香,非常帶勁夠味,很過癮~
或是像我們這樣加水1000ml稀釋就變成麻辣湯頭
加入蔬菜、肉片就是澎湃豐盛的火鍋啦!
吃火鍋當然少不了配麵類的主食啦!
『和秋』真的是不管什麼食物都可以做得很好吃耶!
手作刀削麵的食材,使用嚴選小麥麵粉製成,無化學添加
黃金比例匠心製作,美味營養又健康
刀削麵麵條口感Q彈滑嫩,久煮不爛,依舊咬勁十足!
將刀削麵放入麻辣湯底一起煮,更香濃帶勁,超好吃!