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【台中龍井甜點、麵包推薦-沐軒烘焙坊】超強甜點提拉米蘇、芋頭、草莓寶盒,奶凍捲、草莓大福,餡料飽滿超美味!

這次在朋友的帶領下,意外發現在台中龍井這家這家超厲害的「沐軒烘焙坊」

「沐軒烘焙坊」 店內每天都會出爐新鮮熱騰騰的各種口味麵包

像是常見的菠蘿麵包、肉鬆麵包、牛奶吐司、蔥包、芋頭、起司、草莓、地瓜麵包

美味又平價的麵包,每到下午就會被地方爸爸媽媽搶購一空

地方居民熟客也都會利用電話、FB粉專事先預約,才能買到想要的口味不會撲空喔!

除了麵包之外,「沐軒烘焙坊」最強的就是冰櫃裡的甜點!!!

我完全沒想到麵包店的甜點竟然會這麼厲害!完全不輸法式甜點店啊~

這組照片裡的甜點不只超美,每一項也甜點非常精緻、美味

可以說是色香味俱全,都是由甜點師傅用心手工製作出來的~

「沐軒烘焙坊」的甜點品項非常多元,像是寶盒蛋糕、奶凍捲、檸檬蛋糕都超好吃!

草莓系列:草莓寶盒時價/ 草莓大福 $60/ 草莓甜心 $60(兩入即享優惠價 $110)

莓果蛋糕杯 $45,三入優惠 $120

微醺提拉米蘇寶盒 $160/ 芋見泥芋頭寶盒 $160,雙寶即享優惠價 $300❗️

巧克力奶凍捲 $260

檸檬老奶奶單片 $50,整模6吋 $280

經典堅果塔 $50/ 雪茄蛋捲 $20

微醺提拉米蘇寶盒 $160

微醺提拉米蘇寶盒是使用頂級馬斯卡彭奶油,輕盈順口

特別加入貝禮詩香甜奶酒,奶味非常濃郁厚實,還有淡淡的酒香味

略帶苦味的可可粉,與香甜滑順的奶油,融合成恰到好處的甜度

拿起湯匙挖到底,香濃濕潤的奶油緊緊包覆著每一片蛋糕

而且蛋糕的口感很綿密鬆軟,入口後完美融合,好吃到讓人流眼淚啊~~~

芋見泥芋頭寶盒 $160

其實我一直都不是特別喜歡芋頭口味的甜點,也不是我的首選

「沐軒烘焙坊」芋見泥芋頭寶盒讓我太驚豔!第一次愛上芋泥蛋糕呀!

芋見泥芋頭寶盒使用新鮮現打的芋泥,香甜滑順又細緻

特別在鮮奶油裡頭加入卡士達,不像純鮮奶油那麼輕飄飄,奶香更濃厚

芋泥混合鮮奶非常濃郁,入口之後化開,芋頭的香氣在口中瀰漫,太美好了~

連我這個沒有特別喜歡芋頭口味甜點的人都被收服了!

「沐軒烘焙坊」真的好厲害太讓人驚豔了!

兩盒雙寶即享優惠價 $300❗️

草莓系列~草莓寶盒時價

草莓寶盒上層是滿滿的新鮮草莓,每一個夾層裡都是滿滿的鮮奶卡士達

還有滿滿的草莓切片,每一匙都能吃到新鮮草莓,老闆用料真的超大方豪邁!

每一口都能品嘗到香甜的鮮奶油和酸甜多汁的草莓,超享受~~~

草莓大福 $60

草莓大福裡有新鮮的切片草莓,還有香濃的奶油

大福的外皮吹彈可破非常細嫩,幾乎是入口即化的口感

搭配奶油口感香味超棒!

莓果蛋糕杯 $45,三入優惠 $120

這莓果蛋糕杯外型與美味兼具,聖誕節擺一盤超有過節氣氛呀!

杯子蛋糕裡面是滿滿的覆盆莓奶餡,加上一點奶油點綴

最後放上半顆鮮豔欲滴的草莓,甜蜜的滋味就像初戀一樣迷人~

巧克力奶凍捲 $260

一拿到巧克力奶凍捲我有嚇到耶!沈甸甸的份量十足!

而且塊頭比一般的奶凍捲大很多~可以說是加大版的胖胖奶凍捲哈哈

這麼大一個奶凍捲只要$260,老闆真的超佛心~~~

巧克力奶凍捲是巧克力蛋糕包覆著香濃滑順的奶油

裡頭還有一大塊Q彈香嫩的巧克力奶凍,一口咬下可以享受三種不同口感

濃郁的奶香與巧克力香味撲鼻而來,絕對是大人小孩都喜歡的一款蛋糕~

檸檬老奶奶單片 $50,整模6吋 $280

檸檬蛋糕口感紮實,有著濃濃的檸檬香氣

非常清爽~可以選擇切片蛋糕或是整顆蛋糕的不同尺寸

重點是好吃,而且價格超親民CP值極高呀!

檸檬塔 $50

檸檬塔內餡是用新鮮檸檬製成酸酸甜甜的好滋味,上面的蛋白奶霜非常輕盈不油膩

特別用噴槍加熱,呈現出漂亮的焦糖色澤花紋,是味覺兼具視覺的饗宴

禮盒

除了麵包、甜點蛋糕之外,「沐軒烘焙坊」更推出自己手做的禮盒

可以組合搭配堅果塔、雪茄蛋捲、咖啡,禮盒美味又精緻~

包含各式年節禮盒、客製禮盒、婚禮訂製喜餅,都可以找「沐軒烘焙坊」客訂制作喔~

經典堅果塔 $50

「沐軒烘焙坊」堅果塔明顯比市面上的堅果塔大很多

而且用料超大方,滿滿的夏威夷果、堅果、果乾,新鮮美味

恰到好處的甜度不會太甜膩,也很適合長輩吃喔~

雪茄蛋捲 $20

雪茄蛋捲果然也很厲害!

酥脆的口感帶著濃濃的奶香味,當作下午茶配著熱茶品嚐超幸福~~

「沐軒烘焙坊」 的甜點真的都非常好吃,能夠感覺到甜點師傅們的用心製作

重點是價位非常合理又佛心,每份甜點都是師傅們精心製作呈現出來作品

真的是味覺兼具視覺的饗宴,強烈推薦台中的朋友一定要去試試看!

沐軒烘焙坊FB粉絲團

地址:台中市龍井區中央路一段137號

電話:04-2639 0866

營業時間:周一~周四 上午11:30 – 下午7:00|週日 上午12:00 – 下午6:30

週五、週六公休

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