這次在朋友的帶領下，意外發現在台中龍井這家這家超厲害的「沐軒烘焙坊」
「沐軒烘焙坊」 店內每天都會出爐新鮮熱騰騰的各種口味麵包
像是常見的菠蘿麵包、肉鬆麵包、牛奶吐司、蔥包、芋頭、起司、草莓、地瓜麵包
美味又平價的麵包，每到下午就會被地方爸爸媽媽搶購一空
地方居民熟客也都會利用電話、FB粉專事先預約，才能買到想要的口味不會撲空喔！
除了麵包之外，「沐軒烘焙坊」最強的就是冰櫃裡的甜點！！！
我完全沒想到麵包店的甜點竟然會這麼厲害！完全不輸法式甜點店啊～
這組照片裡的甜點不只超美，每一項也甜點非常精緻、美味
可以說是色香味俱全，都是由甜點師傅用心手工製作出來的～
「沐軒烘焙坊」的甜點品項非常多元，像是寶盒蛋糕、奶凍捲、檸檬蛋糕都超好吃！
草莓系列：草莓寶盒時價/ 草莓大福 $60/ 草莓甜心 $60（兩入即享優惠價 $110）
莓果蛋糕杯 $45，三入優惠 $120
微醺提拉米蘇寶盒 $160/ 芋見泥芋頭寶盒 $160，雙寶即享優惠價 $300❗️
巧克力奶凍捲 $260
檸檬老奶奶單片 $50，整模6吋 $280
經典堅果塔 $50/ 雪茄蛋捲 $20
微醺提拉米蘇寶盒 $160
微醺提拉米蘇寶盒是使用頂級馬斯卡彭奶油，輕盈順口
特別加入貝禮詩香甜奶酒，奶味非常濃郁厚實，還有淡淡的酒香味
略帶苦味的可可粉，與香甜滑順的奶油，融合成恰到好處的甜度
拿起湯匙挖到底，香濃濕潤的奶油緊緊包覆著每一片蛋糕
而且蛋糕的口感很綿密鬆軟，入口後完美融合，好吃到讓人流眼淚啊～～～
芋見泥芋頭寶盒 $160
其實我一直都不是特別喜歡芋頭口味的甜點，也不是我的首選
但「沐軒烘焙坊」的芋見泥芋頭寶盒讓我太驚豔！第一次愛上芋泥蛋糕呀！
芋見泥芋頭寶盒使用新鮮現打的芋泥，香甜滑順又細緻
特別在鮮奶油裡頭加入卡士達，不像純鮮奶油那麼輕飄飄，奶香更濃厚
芋泥混合鮮奶非常濃郁，入口之後化開，芋頭的香氣在口中瀰漫，太美好了～
連我這個沒有特別喜歡芋頭口味甜點的人都被收服了！
「沐軒烘焙坊」真的好厲害太讓人驚豔了！
兩盒雙寶即享優惠價 $300❗️
草莓系列～草莓寶盒時價
草莓寶盒上層是滿滿的新鮮草莓，每一個夾層裡都是滿滿的鮮奶卡士達
還有滿滿的草莓切片，每一匙都能吃到新鮮草莓，老闆用料真的超大方豪邁！
每一口都能品嘗到香甜的鮮奶油和酸甜多汁的草莓，超享受～～～
草莓大福 $60
草莓大福裡有新鮮的切片草莓，還有香濃的奶油
大福的外皮吹彈可破非常細嫩，幾乎是入口即化的口感
搭配奶油口感香味超棒！
莓果蛋糕杯 $45，三入優惠 $120
這莓果蛋糕杯外型與美味兼具，聖誕節擺一盤超有過節氣氛呀！
杯子蛋糕裡面是滿滿的覆盆莓奶餡，加上一點奶油點綴
最後放上半顆鮮豔欲滴的草莓，甜蜜的滋味就像初戀一樣迷人～
巧克力奶凍捲 $260
一拿到巧克力奶凍捲我有嚇到耶！沈甸甸的份量十足！
而且塊頭比一般的奶凍捲大很多～可以說是加大版的胖胖奶凍捲哈哈
這麼大一個奶凍捲只要$260，老闆真的超佛心～～～
巧克力奶凍捲是巧克力蛋糕包覆著香濃滑順的奶油
裡頭還有一大塊Ｑ彈香嫩的巧克力奶凍，一口咬下可以享受三種不同口感
濃郁的奶香與巧克力香味撲鼻而來，絕對是大人小孩都喜歡的一款蛋糕～
檸檬老奶奶單片 $50，整模6吋 $280
檸檬蛋糕口感紮實，有著濃濃的檸檬香氣
非常清爽～可以選擇切片蛋糕或是整顆蛋糕的不同尺寸
重點是好吃，而且價格超親民ＣＰ值極高呀！
檸檬塔 $50
檸檬塔內餡是用新鮮檸檬製成酸酸甜甜的好滋味，上面的蛋白奶霜非常輕盈不油膩
特別用噴槍加熱，呈現出漂亮的焦糖色澤花紋，是味覺兼具視覺的饗宴
禮盒
除了麵包、甜點蛋糕之外，「沐軒烘焙坊」更推出自己手做的禮盒
可以組合搭配堅果塔、雪茄蛋捲、咖啡，禮盒美味又精緻～
包含各式年節禮盒、客製禮盒、婚禮訂製喜餅，都可以找「沐軒烘焙坊」客訂制作喔～
經典堅果塔 $50
「沐軒烘焙坊」堅果塔明顯比市面上的堅果塔大很多
而且用料超大方，滿滿的夏威夷果、堅果、果乾，新鮮美味
恰到好處的甜度不會太甜膩，也很適合長輩吃喔～
雪茄蛋捲 $20
雪茄蛋捲果然也很厲害！
酥脆的口感帶著濃濃的奶香味，當作下午茶配著熱茶品嚐超幸福～～
「沐軒烘焙坊」 的甜點真的都非常好吃，能夠感覺到甜點師傅們的用心製作
重點是價位非常合理又佛心，每份甜點都是師傅們精心製作呈現出來作品
真的是味覺兼具視覺的饗宴，強烈推薦台中的朋友一定要去試試看！
地址：台中市龍井區中央路一段137號
電話：04-2639 0866
營業時間：周一~周四 上午11:30 – 下午7:00｜週日 上午12:00 – 下午6:30
週五、週六公休