烤鴨一直都是我們很愛的料理之一！
尤其一隻烤鴨能變換出不同的吃法，讓享受美食更豐富有趣
今天要介紹一家以私廚無菜單料理起家的『橙禾廚坊琉璃鴨』
烤鴨一直都是『橙禾廚坊琉璃鴨』的招牌菜，深受老饕一致的好評推薦
現在獨立出來成立烤鴨外帶專賣店–『橙禾廚坊琉璃鴨』
讓更多人可以用更平易近人的價格，在家就能輕鬆享用飯店等級的美味烤鴨！
『橙禾廚坊琉璃鴨』開幕活動，享有琉璃片鴨二吃
免費升等成全鴨一鴨三吃，很划算耶！
之後也會有琉璃片鴨三吃，免費升等成全鴨一鴨四吃喔！
這就是『橙禾廚坊琉璃鴨』片鴨烤鴨ㄧ鴨三吃的全部品項，相當豐盛！
尤其包裝、紙盒都是特別設計開發的，非常精緻特別
烤鴨都是每天限量製作，從醃料、高溫烘烤，都是師傅真功夫的呈現！
『橙禾廚坊琉璃鴨』【全鴨一鴨三吃】$1680
＊片皮鴨一盤（含青蔥段、小黃瓜各一份，QQ麵皮10入，甜麵醬、紫蘇梅醬各一份）
＊炒鴨架一份(川府鴨架、 鹹酥鴨架擇一）
＊鴨皮壽司6入
『橙禾廚坊琉璃鴨』鴨皮壽司6入
鴨皮壽司將烤鴨最上層的脆皮切薄片，再覆蓋到壽司米上
並夾入獨門醬汁，入口時鴨皮油脂豐盈，還有脆皮的口感
整個超級滿足～～～
『橙禾廚坊琉璃鴨』片皮鴨一盤
（含青蔥段、小黃瓜各一份，QQ麵皮10入，甜麵醬、紫蘇梅醬各一份）
看這油油亮亮的脆皮片鴨讓人口水直流～～🤤🤤
這鴨皮吃起來真的口感非常輕薄酥脆
鴨肉的肉質則是大塊厚實，鮮嫩有嚼勁，完全不乾不柴喔！
搭配的青蔥、小黃瓜🥒非常新鮮
翠綠又多汁清爽，搭配烤鴨剛好解膩！
搭配的醬汁也是重要靈魂角色之一！
片皮鴨都會附上甜麵醬、紫蘇梅醬各一份
甜麵醬是搭配片皮鴨的經典醬汁
我自己最喜歡，最讓我驚艷的是餐廳自製的紫蘇梅醬
酸酸甜甜的特別去油解膩，很清爽
讓人可以一片一片的吃下去😋
QQ麵皮是帶有厚度的，而且很有嚼勁口感十足
吃了4-5片就蠻有飽足感呢！
『橙禾廚坊琉璃鴨』炒鴨架一份(川府鴨架）
炒鴨架很特別，有鹽酥鴨架、川府鴨架供選擇
我們選的是辣的川府鴨架，以乾燒的料理方式製作
加入大量的花椒、蒜頭、青蔥，打開就有花椒香味撲鼻而來
整個味道非常濃烈，很推薦愛吃辣的人可以試試喔！
火辣辣的川府鴨架，搭配餐廳自製的烏梅汁、冷泡茶剛剛好～
除了片皮鴨之外，平日也有烤鴨外帶餐盒
有會議、午餐需求都可以訂購喔！
『橙禾廚坊琉璃鴨』店址：台中市西屯區惠中路34-1號
『橙禾廚坊琉璃鴨』粉絲團：https://reurl.cc/9GIEpV