平時我們喜歡探索開發不同的料理美食
今天發現一家很棒的日式料理店～想要推薦給大家！
位於台中北區的『御禾食坊』
『御禾食坊』 空間內用座位雖然不多，但用餐時間時常爆滿
是附近住戶時常光顧的美食名店喔！
『御禾食坊』菜單很豐富
除了壽司捲/握壽司/軍艦/炙燒及日式丼飯外，還有提供日式烏龍麵
這邊可以參考『御禾食坊』菜單喔～
今天享用的餐點每一道都色香味俱全，以這樣的價位真的讓人很驚艷，CP值超高！
老闆擔任過飯店及高級日式料理的主廚，所以對食材的要求很高
堅持使用新鮮當季食材，店內餐點採現點現做
每一口都吃得到老闆的堅持與用心，道道美味！
炙燒三鮮丼飯（含味噌湯）
芋泥肉鬆鹹蛋黃壽司
炸蝦壽司
鮭卵寶盒
青醬蝦壽司
干貝握壽司
比目魚加州卷
焦糖鮭魚握壽司
炙燒三鮮丼飯（含味噌湯）
第一道菜就是廣受好評，點閱率超高的『炙燒三鮮丼飯』！
每一道海鮮都是每日精選的限量新鮮魚貨
『炙燒三鮮丼飯』內容有鮮嫩的比目魚、旗魚、天使紅蝦、罪惡鮭魚卵
入口即化的比目魚、Q彈的旗魚、鮮嫩的天使紅蝦、粒粒飽滿的鮭魚卵
再搭上一碗老闆特別熬製的魚骨味增湯
濃厚的大海風味在口中一波一波的爆開來，蔓延至整個口腔中，堪稱炙燒丼飯界的極品！
比目魚加州卷
炙燒過的比目魚香氣濃郁可口、入口即化，吃起來清爽不油膩，非常開胃！
適合點來跟家人朋友們分食當開胃菜品喔！
在視覺上，豐富有層次的配色讓人驚艷，讓人食指大動
而且可以看到壽司的用料比飯都還多，非常真材實料又大方
還有撒上彷彿寶石清瑩剔透的鮭魚卵，超級漂亮～
連我原本沒很喜歡吃壽司的人都覺得讚不絕口！
焦糖鮭魚握壽司
焦糖鮭魚握壽司
先在鮭魚生魚片上淋灑砂糖，再以火槍炙燒
可以嗅到魚肉與焦糖炙考過後迷人的香氣
進口挪威的鮭魚，口感鮮嫩甜美
魚肉鮮味融合砂糖的甜味，整個超甜美多汁～
口感上有焦糖布丁那種帶點脆口的焦糖，非常特別！
這道焦糖鮭魚握壽司真的很厲害！
推薦大家來『御禾食坊』必點這道菜！
炸蝦壽司
炸蝦壽司也是超好吃～
壽司捲內爽口的配料包覆著酥脆的炸蝦
連炸蝦涼了之後再吃也維持著酥脆的口感，令人讚嘆不已
鮭卵寶盒
晶瑩剔透、鮮豔欲滴的鮭魚卵鋪滿壽司飯上層
入口有脆口的逼逼啵啵口感，鹹香味讓人忍不住一口接一口吃～
芋泥肉鬆鹹蛋黃壽司
芋泥肉鬆鹹蛋黃壽司也是一道非常有創意的料理
將台灣特有的芋泥加上香味強烈的肉鬆、鹹蛋黃，鹹甜融合的滋味非常特別
口感上有綿密柔軟的芋泥、肉鬆、鹹蛋黃，加上玉子燒、清脆的小黃瓜
不論是香氣或口感上，都非常特別，是一款大人小孩都喜歡的壽司喔！
青醬蝦壽司
青醬蝦壽司的青醬，是店家親自研磨製作
青醬香濃的滋味，搭配鮮甜的蝦子，有另一種義式風味，很特別喔～
餐點都是現點現做，需提前預訂避免現場久候
外帶的壽司拼盤也超漂亮大氣！
大家如果有聚餐、會議餐盒的需求，也可以找『御禾食坊』喔
『御禾食坊』 提供團體訂購、聚餐壽司拼盤、外送服務
『御禾食坊』
地址：台中市北區綏遠路一段1-11號
營業時間：週一至週日早上11:00-19:30（有店休會公告）
訂餐專線：04-22356800
FB粉絲團：https://www.facebook.com/御禾食坊-270101011507335/
