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【台中大里外帶、外送便當餐盒-志氣雞飯】鮮嫩多汁的海南雞飯、志氣雞飯,香氣十足椒麻雞飯

最近因為疫情的關係,飲食習慣已經轉變以外帶、外送為主

今天介紹一家我很喜歡的精緻餐盒-「志氣雞飯」

「志氣雞飯」是一家雞肉料理專門店,以外送 · 外帶為主

廚房看起來很整潔乾淨,菜單也是走清新路線,感覺的出來店家很用心~

「志氣雞飯」菜單

招牌是志氣雞飯,也有海南雞、泰式椒麻雞打拋豬/牛,咖哩雞等主食

搭配熱湯、飲料和小菜

餐盒的部分都會附上店家熬煮的雞湯喔!

這就是我們外帶回家的

餐盒的整體色彩鮮豔,菜色相當豐富

光看著就覺得食慾大增!

志氣雞飯餐盒$110

「志氣雞飯」都是使用當日國產溫體雞肉肉品,堅持不放隔夜

志氣雞飯就是將去骨雞腿肉切絲,以海南雞飯的方式做料理

所以雞腿肉非常的鮮嫩多汁又甜美,完全就是新鮮雞肉才能呈現的好滋味

志氣雞飯搭配的蔥油將香噴噴非常入味,完全就是白飯殺手哈哈哈

切絲的雞腿肉很鮮嫩滑順,很適合小朋友、長輩食用喔

海南雞餐盒$130

海南雞飯也是必點菜色!

老闆精挑細選的每日新鮮去骨雞腿肉,肉質非常鮮甜細嫩

光是看圖片就能感受到雞肉的細緻,和滑嫩Q彈的雞腿皮吧!

搭配的蔥油醬也是店家獨家調配特製的

沾著雞腿肉吃特別搭,迷人的香氣呈現出經典的海南雞飯風味!

泰式椒麻雞餐盒$150

喜歡重口味的,千萬不要錯過泰式椒麻雞飯啦!

真的太讚嘆老闆料理雞肉的功力~

雞腿肉炸得恰到好處,雞皮夠薄夠脆

雞腿肉肉質依然軟嫩多汁不乾柴

沾上店家特製的泰式酸辣甜醬,豐富的風味讓人欲罷不能

直接一塊切著一塊,停不下來啊~~~

「志氣雞飯」使用當日國產溫體雞肉,非常新鮮不會有冷凍肉的那種腥味

而且店家堅持肉品不放隔夜,所以肉質特別的鮮嫩多汁

整體餐盒份量足,即使是男生也能吃得飽喔!

搭配的配菜有超過五種以上,隨季節時令調整,種類豐富

像這次就吃到火龍果、地瓜泥、花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、溏心蛋,非常多元~

蔬菜調味屬於少油、少鹽,吃完清爽無負擔

搭配比較重口味的肉類主食,恰巧達到完美的平衡

大口吃肉的同時也能兼顧蔬菜、蛋白質的攝取

沒有過度烹调調味,掩蓋食材的原味

搭配肉品的醬料風味層次多,增添口感風味

絕對是吃了還會想再吃,再回購的!

「志氣雞飯」

地址:台中市北區榮華街199號/ 台中市大里區德芳路二段175號

營業時間:11:00–14:30, 17:00–20:00,星期三休息

電話: 0988 730 203

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